Sardine

Napoleonu najljubše

Sem prva riba, ki so jo kdaj konzervirali. Pod vladavino Napoleona Bonaparteja so vložene sardine jedli njegovi vojaki.

Sardina pilchardus

sardine

icon_fishKaj jem?

Pretežno se prehranjujem s planktonom.

icon_globalOd kje prihajam?

Čeprav sem dobila ime po otoku Sardinija, me najdeš povsod od severnovzhodnega Atlantika, Sredozemlja, do Marmarskega in Črnega morja na vzhodu Evrope.

icon_left_rightVelikost v odrašli dobi

Vsaj 11 cm.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpKako nam lahko pomagaš?

Svežo me lahko kupuješ celo leto, razen v decembru in januarju, ko se drstim. Če me kupiš v konzervi, se prepričaj, da imam znak MSC.

IDEJA ZA PRIPRAVO JEDI

Sardine

zavite v listu trte

Elias Mamalakis