Šnjur

morski taxi

Svoje ime (angl.: horse mackarel, ‘konjski šnjur’) sem dobil po legendi, da majhne ribe lahko jezdijo na mojem hrbtu na dolge razdalje.

Trachurus trachurus

Horse-mackerel

icon_fishKaj jem?

Rake, kozice, lignje in majhne ribe.

icon_globalOd kje prihajam?

Iz obalnih območij Atlantika, od Islandije do Senegala, vključno z Zelenortskimi otoki, iz Sredozemlja in Marmarskega morja.

icon_left_rightVelikost v odrasli dobi

Vsaj 12 cm.

 

icon_hand_fish_size2

icon_helpKako nam lahko pomagaš?

Kupi me, če sem ujet z ročnimi trnki. Lahko me uživaš skozi celo leto.

IDEJA ZA PRIPRAVO JEDI

Šnjur

v kuminu s korenjem

Ángel León